Λίγα λόγια για εμάς

Όλα ξεκίνησαν το 2004, σε μια μικρή αποθήκη στη Λιβαδειά Βοιωτίας, από δύο ανθρώπους με κοινό πάθος: την αγάπη για τον καφέ και τη βαθιά ανάγκη να κατανοήσουν την τεχνολογία που κρύβεται πίσω από κάθε άριστο espresso.

Με όραμα τη δημιουργία μιας εταιρείας που θα συνδυάζει την τεχνική γνώση, την ποιότητα και τη σωστή υποστήριξη των επαγγελματιών του καφέ, ξεκίνησε ένα ταξίδι συνεχούς εκπαίδευσης και εξέλιξης.

Μέσα από εξειδικευμένα σεμινάρια στην Ιταλία, εκπαιδεύσεις στην Αθήνα, σπουδές και γνώσεις στον τομέα των αυτοματισμών, αλλά και αμέτρητες ώρες πρακτικής εμπειρίας, χτίστηκε σταδιακά η τεχνογνωσία που αποτελεί σήμερα τη βάση της Coffee Matrix.

Η συνεχής αναζήτηση γνώσης και η προσήλωση στη λεπτομέρεια επέτρεψαν στην ομάδα μας να υποστηρίξει και να εξυπηρετήσει πλήθος επαγγελματικών σημείων σε όλη την Ελλάδα, προσφέροντας λύσεις που δεν περιορίζονται μόνο στην επισκευή ενός εξοπλισμού, αλλά στη συνολική βελτίωση της λειτουργίας μιας επιχείρησης καφέ.

Από μια μικρή αποθήκη στη Λιβαδειά, μέχρι τη συνεργασία με επαγγελματίες του κλάδου σε ολόκληρη τη χώρα, η φιλοσοφία μας παραμένει η ίδια:

Να βοηθάμε κάθε επαγγελματία καφέ να δημιουργεί το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, μέσα από σωστή τεχνική υποστήριξη, γνώση και πάθος για τον espresso.